21.8.2011

Sieniretki Nuuksiossa


Sieniretki Brobackasta La 20.8.2011 klo 915-1340                         Osallistujia 60
Sieniä, niitä on nyt paljon. Mustia torvisieniä, herkkutatteja, punikkeja, lampaankääpää, typäskääpää, kehnäsieniä, orakkaita, erilaisia haperoita mennen tullen, kangas-, musta-, karvarouskuja mitä vain mieli tekee. Nyt on ehdottomasti oikea aika käydä poimimassa nämä aarteet talteen. Kanttarellejakin vielä on saannissa, suppilovahverot ovat myös paikoitellen esillä. Löytyipä matkalta pari kappaletta matsutakeakin eli männyntuoksuvalmuskaa!
Herkkutatit päätyivät kanafileiden seuraksi pannulle ja lampaankäävistä syntyy huomenna maukasta risottoa. Elämän riemua toivottavasti monille uusina makukokemuksina innostaen sieniharrastukseen pariin. Vaikka suuri oli joukkomme niin kukaan ei jäänyt ilman saalista. Sen verran täynnä olivat kaikkien korit että uskoisin suurimmalla osalla riittänee saalista kuivuriin tai pakkaseen pantavaksi asti. Nam!

Ei kommentteja: